ماذا نفعل للحفاظ على صحة الكبد..؟

كشفت اختصاصية التغذية ألينا بودكوفسكايا إلى أنّ عصير اليقطين وعصير الجزر يشكلان أهمّ المشروبات لصحّة الكبد. والسبب أنّ عصير الجزر كما باقي الخضار البرتقالية اللون والصفراء يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات التي تقلّل من التأثير السلبي للسموم، حيث يكفي شرب كوب واحد منه في اليوم.مضيفة انه لا غِنى عن عصير الشمندر لأنه يعزّز عملية تجديد خلايا الكبد، ويزيد أيضاً من قدرته على إزالة السموم. ولا تقلّ أهمّية المياه المعدنية، خصوصاً تلك المحتوية على بيكربونات الكالسيوم، أي يجب أن تكون المياه المعدنية مالحة أو متوسطة الملوحة. فهي تساعد على تقليل الالتهابات في الكبد وتوترات كيس المرارة وتُحسّن تدفق الصفراء، ما يساعد على دعم الهضم واستعادة عمليات التمثيل الغذائي في الكبد.

بودكوفسكايا أشارت انه يجب عدم نسيان القهوة، لأنّ الكافيين ينشّط عملية إفراز أنزيمات الكبد التي تؤثر في التمثيل الغذائي، شرط أن تكون قهوة طبيعية وليست سريعة الذوبان.

Read Previous

النقابة تنتفض وتسحق أحزاب السلطة ولا بوادر لحل حكومي والدولار يحلق عالياً

Read Next

الكويت:سحب بلاغات ضد أعضاء مجلس الأمة

Leave a Reply

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.